Les additifs...
Incolores, inodores et sans saveur... et pourtant, ils ont beaucoup d'importance dans nos vies !!!
Enfin, incolores, pas tous, puisque certains sont justement là pour colorer nos aliments et de ce fait mieux nous ouvrir l'appétit ! Il est vrai que si le Surimi était tout blanc, il y en aurait moins dans les salades l'été. Et que si la célèbre fraise en guimauve ne colorait plus les langues en rouge, qui en mangerait encore ???
Mais saviez-vous que ces additifs peuvent être dangereux pour votre santé ? Certains sont inoffensifs, mais d'autres, cancérigènes, allergiques et j'en passe !
Voici un site sur lequel vous trouverez des informations, il vous suffira de prendre quelques paquets de biscuits/bonbons/prêt à consommer/sirops etc, et de chercher le numéro de l'additif pour avoir une petite idée de ce que vous avalez !
http://sm.coppier.free.fr/additifs/index.php3
Et puisque je ne connais personne qui emmène son pc pour faire ses courses, je vous conseille ce livre, petit et léger, parfait pour rester dans votre sac ! Et à un prix raisonnable, entre 5 et 6 euros.
Additifs alimentaires Danger : Le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner (Broché) de Corinne Gouget aux Editions Chariot d'Or.
